味噌ラーメンと聞くと父を思い出す。
なぜなら「何味のラーメンが一番好き?」 まだ小さかったころ、父にそう質問したことがあるからだ。
味噌ラーメンが好きならこの店。うちの近くに味噌ラーメンの専門店がある。それは「麺場 田所商店」だ。
味噌ラーメンの専門店
田所商店は味噌ラーメンの専門店だ。店舗数は国内に184店舗、さらに海外にも10店舗あるらしい(2025年2月時点)。
47都道府県中38都道府県に店舗がある。だけど、「ラーメン丸源」と同じように、山形と新潟に店舗はない。なんでだろう? 不思議だ。
なぜなら、山形市と新潟市がラーメン消費量全国1位と2位の地域だからだ。
北海道味噌炙りチャーシュー麺は絶品だ!
うちから車で5分くらいの場所に、田所商店の大宮宮原店がある。お昼時は、いつも混んでいる。
(引用元:https://misoya.net/store/tadokoro-omiyamiyahara/)
私が注文するラーメンはいつも決まっている。北海道味噌炙りチャーシュー麺だ! 味噌漬けで炙ったチャーシューがクセになっている。
私は基本的に同じラーメン屋に行けば、なるべく違うメニューを頼むんだけど・・・ 田所商店に限っては同じメニューしか頼んだことがない。なぜなら、マジで美味いからだ!
さすがに一番人気のラーメンだけある。
(引用元:https://misoya.net/menu_list/)
気になる「北海道味噌 肉ネギらーめん」
だが、チャー麺マンが気になっているメニューがある。それは、北海道味噌 肉ネギらーめんだ! 私が大好きな白髪ネギがのせてある。
もしこのメニューに味噌漬け炙りチャーシューがのっているなら、私は間違いなくそのメニューを選ぶだろう。
(引用元:https://misoya.net/menu_list/)
味噌ラーメンを食べたくなったら「麺場 田処商店」に!
とにかく味噌ラーメンが好きなら、一度は近くの店舗で食べてみてほしい。私は味噌ラーメンが食べたいときは、迷わずに田所商店に行く。
美味いラーメン食べながら、楽しく生きよう!