ラーメン福って行ったことある？
もやしたっぷりで有名な愛知県のラーメンチェーン店だ。
昭和53年に名古屋で創業したらしい。そして現在は愛知県内に11店舗を構えている。
愛知県ではテレビコマーシャルも流しているみたいだね。
とにかく看板が目立つ
ラーメン福の看板は目立つ。
仕事の出張で名古屋に行った時のこと。ラーメン好きな私の目に飛び込んできたのは、あのラーメン福の看板だった。
（引用元：https://1goten.jp/archives/post-3476.html）
もやしがすごいラーメン福
看板が気になって取引先に聞いてみた。
ああ、「福」ですね。もやしすごいですよ。
ラーメンの味についての答えではなかった。だが、取引先の社員が「もやしがすごい」と言ったのだ。
その時に私は思った。
「もやしかぁ。ネギなら最高なんだけどなあ」と・・・
もやしたっぷり、しかも増量無料
とにかく食べてみなけりゃ語れない。そう思ったチャー麺マンは実際に食べに行った。
確かにもやしはすごい。てんこ盛りだ！ なんと、しかも無料でもやしの量を増やしてもらえた。
（引用元：https://ra-menfuku.com/kodawari/index.html）
麺は中太麵だった。自社工場で生産しているらしい。味は醤油系だった。醤油だが濃厚だ。チャーシューも特徴的で、細切れにされていた。これはかなりいける。うまい！
ラーメン福のチャーシュー盛付
チャー麺マンがラーメン屋に行くと必ずやること。それは、メニュー表を穴が開くくらいに観察することだ。
何か美味しそうなメニューがないか探す。ラーメン福でも探してみた。チャーシュー盛付？ なんかうまそうだ。早速注文してみた。
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ラーメン福のおすすめの食べ方
ラーメン福には、おすすめの食べ方があるようだ。実際に食べる前に知っておけばよかったと私は後悔した。
他にも、オリジナルの「スタミナ辛子」という万能調味料が売られていた。見た目は確かに赤い色をしていて、とても辛そうだ。どことなしか新潟の「かんずり」のような印象だった。
愛知県に行く用事があれば、ぜひ立ち寄ってほしい。美味しいラーメン食べながら、楽しく生きよう！
