ラーメン博多なら豚骨ラーメン。
そのことに異論を唱える人はいないだろう。
博多にはたくさんの美味しいラーメン屋がありそうだ。ありそうだと言ったのにも理由がある。それは、チャー麺マンは博多に2回しか行ったことがないからだ。
ラーメン好きを豪語しながら、、、 あぁ、なんと恥ずかしいことだ（泣）
博多駅の地下街で豚骨ラーメンを食べた思い出
大学３年の時に初めて博多に行った。1989年のことだ。ゼミの討論会の集まりがあって博多に行った。全国各地から、いろんな大学が参加していた。
もう35年以上も前のことだ。でも、当時から博多といえば豚骨ラーメンで有名だった。博多駅を降りてからびっくらこいたのは、東京のような大都会だったということ。そして、博多駅の地下街に多くのラーメン屋があったことだ。
そこで友人たちと食べた豚骨ラーメンは美味かった。だから、東京に帰る前にも同じ店で豚骨ラーメンを食べた。でも、残念ながらラーメン屋の名前を憶えていない。あぁ、とても残念だ（悲）
長浜ラーメン、マジでその美味しさに衝撃を受けた！
博多に着いた夜もラーメンを食べた。当時はインターネットなんてない時代。だから、雑誌から若者は情報を仕入れていた。
グルメ系の雑誌は当時からあった。屋台で食べる長浜ラーメン。その情報を仕入れていたからタクシーに乗った。そして運転手さんにお願いした。
東京から来たんですが、長浜ラーメンの美味しい屋台のお店まで乗せて行ってくれませんか？
その日、替え玉を初めて知った。マジでそのうまさに衝撃を受けた夜だった。チャー麺マンは埼玉県人。だから博多までなかなか足を運べない。そのため博多ラーメンや長浜ラーメンについて詳しく語れないのが事実だ。
だから、この記事を紹介しよう。美味いラーメン食べながら、楽しく生きよう！
（引用元：https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/ed7397323b3b8e45b5ad9cc67aa910e944d61b20）
